今日の「おいしい」を、
何世代も先の笑顔へ。

研究者・管理栄養士が、食と栄養の知見を毎日の暮らしへ。
親も、子どもも、自然に健やかでいられる社会をつくります。

今日の「おいしい」を、
何世代も先の笑顔へ。

研究者・管理栄養士が、食と栄養の知見を毎日の暮らしへ。親も、子どもも、自然に健やかでいられる社会をつくります。

栄養を、
意識しなくても
いいものに。

栄養を、
意識しなくてもいいものに。

親も、子どもも、食を通じて自然に健やかになれる毎日を。
その積み重ねが、何世代も先の健康と笑顔につながると考えています。

食と栄養の研究で分かってきたことを、
毎日の食卓や、学び、手に取れる商品にする。
知識が暮らしの中で役立つとき、健やかな未来への一歩が始まります。

一人ひとりの声を聞き、知恵を持ち寄り、地域の人々、企業、自治体、大学とともに。
私たちは、研究と日常のあいだをつないでいきます。

妊娠前から妊娠期、子育て期へ。
人生のつながりに目を向け、健康を支える商品やサービス、仕組みを育てていきます。

会社概要を見る

chevron_right

食卓と、学びと、ものづくりと。

暮らしの中に、栄養のいい循環を。
3つの事業で、科学の知見をそれぞれの現場につなぎます。

01

親子でほっと、栄養をチャージ。

nipocafe

妊娠期から子育て期の家族に向けた、食と栄養の支援。
食事や管理栄養士への相談、食育や交流の機会を通じて、専門家とつながり、親子でほっとできる地域の場をつくります。

食事・栄養相談 / 食育・交流 / 託児を組み合わせた開催

詳しく見る

chevron_right

02

研究の知見を、社会で生きる力に。

サイエンスコミュニケーター事業

食と栄養の研究を、学びや実践につなげます。講演・研修、学術監修から、企業・自治体との研究企画や地域での取り組みづくりまで。専門的な知見をわかりやすく伝え、ともに形にしていきます。

詳しく見る

chevron_right

03

おいしい、の先に健やかな暮らしを。

商品開発

レシピの開発・監修や、食と健康に関わる商品づくり。
生活者の暮らしと栄養学の両方から、企業や生産者と考えます。

詳しく見る

chevron_right

確かな知見と、
暮らしの実感を。

人と組織の間に立ち、ともに考え、ともにつくる。
研究の知見と現場の声を行き来しながら、暮らしに役立つ形を探します。

01 - research

研究から考える

栄養学の専門性を土台に、課題を丁寧に捉える。科学的な知見から、何ができるかを考えます。

02 - practice

地域で実践する

暮らしの中の声や経験を、取り組みの改善に生かす。地域での実践を通じて、役立つかたちを育てます。

03 - collaboration

ともにつくる

企業・自治体・大学・地域の人々の知恵を持ち寄る。それぞれの強みを生かして、仕組みやサービスにつなげます。

nipoca journal

活動の原点から、これからの取り組みまで。 nipocaのことをお届けします。

お知らせの一覧を見る

keyboard_arrow_right

we are nipoca.

研究と暮らしのあいだに、人がいる。
ともに考え、かたちにする仲間をご紹介します。

CEO

yuri kintaka

金髙 有里

管理栄養士、博士(学術)
札幌保健医療大学・大学院教授
北海道大学客員研究員

研究・プロフィールを見る

chevron_right

nipocafe

mio yoneta

米田 実央

管理栄養士
食物アレルギー分野管理栄養士
札幌保健医療大学大学 栄養学科 助教

プロフィールを見る

chevron_right

メンバーの一覧を見る

keyboard_arrow_right

株式会社nipoca

食と栄養の研究を生かし、親と子どもの健やかな毎日を支える環境をつくる会社です。「日本を食で明るく塗り替える」という想いを、nipocaの名前に込めています。

  • 会社名

    株式会社nipoca

  • 所在地

    北海道 札幌市東区北十五条東6-1-11 内

  • 主な事業

    nipocafe
    サイエンスコミュニケーター事業
    商品開発 等

会社概要を見る

keyboard_arrow_right

contact

「こんなことできる?」を、大募集中です。

商品開発、講演・研修、地域での事業や研究連携など。企業・自治体・研究機関のみなさまから、幅広いご相談を受け付けています。

具体的な企画が固まる前の段階から、お話を伺います。まだ輪郭のないアイデアも、ぜひお聞かせください。